香港海鲜业联合总会主席李彩华考察獐子岛渔业
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近日，香港海鲜业联合总会李彩华主席、易国梁副主席率领的香港最大的海鲜进口商一行多人前往大陆，首度勘查拥有“中国渔业第一品牌”之称的大连獐子岛渔业。当他们亲眼目睹了獐子岛渔业的生态养殖、选种育苗、海上采捕及暂养、加工过程后，李彩华主席很负责任地对记者表示道：“我可以给香港广大市民一个承诺，食用獐子岛牌海珍品不仅鲜美而且安全！”
香港海鲜业联合总会成立于1998年，其会员来自香港80%的海鲜各大进口商，他们是保障香港市民食用海鲜安全的一道坚固屏障，被香港市民称为食用海鲜安全的前沿卫兵。此次一行前来勘查獐子岛渔业，其目的是将这里生产的“绿色、环保、健康”的海珍品，通过他们的亲眼所见告诉香港广大市民，在獐子岛海珍品的原产地，不仅可以安全地生食，而且味道也很鲜美。他们此行亲临现场、严格勘查，是为下一步香港食环署前来考察提供食品安全的重要参考。
易国梁副主席对此次勘查颇有感受，他说：耳听为虚，眼见为实，看了这里的生态养殖、车间生产、加工运输以及质量管控等每一个环节，均完全达到了“绿色、环保、健康”的食品要求，去年獐子岛渔业就通过了美国FDA的安全检验,而且獐子岛海胆长期出口日本,从未出现过质量问题,足以说明了大连獐子岛渔业是一个负责任、讲诚信的企业。在谈到獐子岛海珍品香港市场的前景时，易国梁副主席说，獐子岛元贝香港市场前景看好，因为这里离香港最近，而且品种独占鳌头，东南亚各国供应商无法与其相比，所以我们香港海鲜业联合总会会员对营销獐子岛海珍品充满了信心！
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（责任编辑：张弛）
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