大连启动“公共卫生建设及市民健康生活”科技服务行动
|
人民网大连视窗5月7日电 张弛报道：“食物多样、谷类为主、粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品……”今天上午，大连市科协和大连市卫生局联合启动大连“公共卫生建设及市民健康生活”科技服务行动。
该项行动包括了专题学术报告、医疗专家社区行、“科普进社区”专项行动等系列服务内容。其中学术报告会聚集了中华预防医学会和中华营养学会的专家，针对大连公共卫生建设和市民健康生活等方面面临的问题进行科学分析，并提出了相应的对策和建议。
中华预防医学会副会长兼秘书长王贺祥在关于“加强公共卫生体系建设,应对公共卫生面临的新挑战”的主题报告中提出，传染病流行仍是人类健康的严重威胁，许多传染病（麻疹、流脑）周期大流行（10年）已不明显，霍乱、登革热、乙脑出现反季节现象，某些儿童传染病（麻疹、乙脑）成人发病比例增高；实验室、医疗卫生工作人群成为某些病（乙肝、丙肝、AIDS）危险人群。自然生态人为改变，某些自然医源性疾病（鼠疫、出血热)突破了原有的地方性。
王贺祥提倡，合理膳食、适当运动；心态乐观、积极向上；改善不良生活习惯，形成健康生活方式；关注心理健康，提高生命质量。
中国营养学会秘书长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长翟凤英详细解读了中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南（2007）》的10条指南：食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；食不过量，天天运动，保持健康体重；三餐分配要合理，零食要适当；每天足量饮水，合理选择饮料；如饮酒应限量；吃新鲜卫生的食物。
翟凤英说，以前的膳食宝塔，没有把饮水放入其中。而新版《膳食指南》则把饮水放在重要位置。人体对水的需求量主要受年龄、身体活动、环境温度等因素的影响，情况不同差别很大，一般来说，健康成人每天需饮水2500mL左右。这些水除了来自食物之外，大约有一半需要日常饮水补充，所以在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200mL（约6杯），在高温或强体力劳动的条件下，应适量增加。另外，饮水应少量多次，要主动喝，不要感到口渴时再喝水。
翟凤英还建议，我国人均每天摄油量不宜超过25毫升，每天摄盐量不宜超过6克。最近的全国城市居民营养与健康状况调查显示，我国人均每天摄油44毫升，超标76%；人均每天摄盐12克，超标50％。油、盐摄入过多，是导致高血压、糖尿病、心脑血管等慢性疾病的重要因素。
|
|
|
（责任编辑：张世安）
|
|
|
|
|
